Гарячі запечені абрикоси — смакуйте контрастно
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 17 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Абрикоси, що ви принесли додому, не виправдали смакових очікувань? Тоді приготуйте дуже простий та швидкий, але ефектний десерт — гарячі запечені абрикоси.
Під впливом температури абрикоси розкриють свій аромат, а вершкове масло, цукор та кориця додадуть смаку. Ви можете не обмежуватися лише корицею, абрикоси також смакують з ваніллю, кардамоном, імбиром. Крім того, десерт можна посипати цедрою лимона, мигдальними пластівцями чи будь-якими іншими подрібненими горіхами, збризкати коньяком або поєднати з базиліком, розмарином чи м’ятою.
Подавайте запечені абрикоси гарячими із холодною сметаною, вершками, йогуртом або ванільним морозивом. До речі, подивіться 10 простих рецептів домашнього морозива на все літо.
Спробуйте також:
Інгредієнти 5
Основні
Абрикоси розділіть навпіл, вийміть кісточки. Розігрійте духовку до 200 °С.
Велику форму змастіть олією. Викладіть половинки абрикосів зрізом нагору і одним шаром. Посипте сумішшю цукру та кориці, викладіть на абрикоси маленькі шматочки вершкового масла.
Запікайти абрикоси до м’якості, близько 15 хвилин, або поки вони не карамелізуються у цукрі, але ще не втратять свою форму.
Запечені абрикоси також смакують до сирників — дізнайтеся, як приготувати сирники ідеальної форми, млинців — подивіться простий рецепт млинців, вівсянки без варіння або простої, але корисної каші з насіння амаранту.