Буряк з оселедцем та маринованим огірком
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.5 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Отакої — на порозі гості, а у холодильнику лише буряк, оселедець та мариновані огірки? Не біда! Приготуйте швидкий салат із трьох інгредієнтів менш ніж за 10 хвилин! Просте та звичне поєднання продуктів, мінімум часу на приготування — і ось ваші гості вже насолоджуються стравою! Радимо обов’язково додати до салату зеленої цибульки та петрушки для запашності. Хорошим доповненням може стати й дрібно рублений часник.
Зверніть увагу: буряк потрібно заздалегідь відварити або спекти у духовці. Подавайте салат із печеною чи вареною картоплею, борщем або викладіть на грінки — так страву можна спожити як закуску.
Простий рецепт від SHUBA:
Інгредієнти 6
Основні
Зваріть або запечіть у духовці буряк. Зніміть шкірку, наріжте.
Огірки наріжте невеликими кружечками, а оселедець — невеликими кубиками. Дрібно наріжте зелену цибулю та листя петрушки.
У тарілці змішайте буряк, оселедець, огірки та цибулю. Посипте дрібно нарізаною петрушкою. Приправте оливковою олією та меленим чорним перцем за смаком. Добре перемішайте. Перекладіть на тарілку для подачі. Страва готова!
Радимо приготувати ТОП-3 страви з оселедця, якi стануть родзинкою застілля!