- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 10 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Одна зі смачних ідей з індичкою на обід або вечерю. Філе індички у гірчичному соусі — смачна й апетитна страва з ніжного та соковитого м’яса птиці. Зверніть увагу: спочатку філе маринується, а потім запікається в соусі.
Про рецепт філе індички в духовці
Запечене філе індички — не жирна страва, цілком підходить для легкої вечері й навіть свята. Поєднання легкого м’яса індички та пікантного гірчичного соусу надає страві багатошарового смаку та аромату.
Найкращі поєднання запеченої індички — з овочами, картоплею, рисом або пастою, а також свіжою зеленню або теплим овочевим салатом.
Готуємо запечене філе індички у гірчичному соусі
Інгредієнти 7
Філе індички помийте та обсушіть.
Часник почистьте й пропустіть через прес.
У мисці з’єднайте олію, гірчицю, часник, паприку, посоліть, поперчіть і розмішайте до однорідного стану. .
Підготовлене філе покладіть у миску й змастіть маринадом з усіх боків.
Накрийте кришкою або плівкою і поставте в холодильник на 3-4 години.
Духовку розігрійте до 180°С.
Загорніть м’ясо у фольгу, викладіть у вогнетривку форму і запікайте 50 хвилин.
Потім розгорніть фольгу і дайте філе підрум’янитися 10 хвилин.
Готове м’ясо нарізайте на порційні шматки й подавайте з улюбленим гарніром. Не пропустіть наш улюблений рецепт запеченої індички «Як з печі». Смачних соковитих страв!
7 рецептів з індичкою
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати