*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У цьому салаті огірки й цибулю ми приправляємо спеціями й соком лайма, олію не додаємо. Виходить дуже свіжий, хрусткий і некалорійний салат.
Правильний баланс огірків, лайма та солі робить цей салат смачним, легким і поживним. Уявляєте, навіть Наполеон дуже любив огірки. Імператор Франції, за легендою, пообіцяв чималі кошти тому, хто відкриє спосіб збереження свіжих огірків у довгих військових походах. Наскільки відомо історії, ніхто не зміг вигадати нічого інноваційного, тому так ніхто й не розбагатів. Зате ми знаємо, як приготувати швидкі мариновані огірки.
До речі, до такого салату добре підходить каша з кускусу — приготуйте!
