Полунично-малиновий компот
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.98 г
- жири
- 102 г
- вуглеводи
Літо — це час збору ягід, та час коли можна приготувати смачний та корисний компот.
Цей напій стане прекрасним способом відпочити в спекотний день.
Для приготування цього компоту вам знадобляться лише декілька інгредієнтів: малина, полуниця, лимонна кислота та цукор.
Такий компот можна вживати самостійно, або ж додавати до нього лід чи шматочка лимона для освіжаючого смаку. Він також може стати чудовою основою для приготування фруктових десертів або коктейлів.
Шукаєте інші ідеї для приготування домашнього компоту? Спробуйте виноградний компот на зиму.
Інгредієнти 5
Основні
Промийте ягоди під проточною водою та переберіть їх, видаливши всі зіпсовані або пошкоджені. Розподіліть ягоди між двома стерилізованими банками об’ємом 3 літри, додайте лимонну кислоту.
Велику каструлю наповніть водою, додайте цукор і доведіть до кипіння, проваривши 2-3 хвилини, аби цукор розчинився. Розлийте сироп по банках залишаючи трохи місця вгорі. Закрийте кришками.
На дно великої каструлі постеліть серветку, щоб уникнути прямого контакту банок з дном каструлі. Розмістіть банки з компотом на серветки, залийте гарячу воду у каструлю так, щоб рівень води доходив до плічок банок.
Після закипання залиште на помірному вогні на 20 хвилин. Вийміть банки і закатайте кришки. Переверніть їх дном догори, укутайте та остудіть. Зберігайте у прохолодному місці.
SHUBA рекомендує: Грушевий компот з лимоном без стерилізації