На велику компанію: семишаровий соус-закуска з індичкою та гуакамоле
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Ця семишарова
закуска із простих інгредієнтів стала зіркою американської кулінарної сцени
приблизно в 1985 році, і довгий час була дуже популярною. Кухарі комбінували
шари, тож версій закуски могло бути безліч.
SHUBA пропонує приготувати максимально здоровий та корисний варіант, використавши у рецепті вже відварену чи печену індичку, чорну квасолю, ніжний грецький йогурт замість сметани та ще декілька цікавих інгредієнтів.
Ви можете подати закуску в одному великому блюді, але для вау-ефекту радимо розкласти шари у келихи для мартіні, склянки чи бокали для вина — гості точно будуть вражені!
Інгредієнти 14
Основні
Розігрійте оливкову олію на середньому вогні у великій сковороді.
Додайте індичку і готуйте близько 5 хвилин до готовності, приправивши порошком чилі, кайєнським перцем та сіллю.
З’єднайте чорну квасолю з соком лайма, кмином, сіллю і чорним перцем за смаком.
У великій тарілці або стакані приготуйте закуску: на дно викладіть гуакамоле, зверху чорну квасолю, потім індичку, чилі, сальсу, йогурт та оливки.
Смачного!