Сьогодні замішувати та розкатувати тісто на лаваш може будь-хто — навіть дитина. Адже процес цей надзвичайно простий, а його результат — не тільки смачний, але й корисний. І це не просто слова — вчені давно вже встановили, що лаваш містить необхідний нашому організмові калій, магній, фосфор, низку вітамінів та багато чого іншого.
До того ж лаваш не такий калорійний як звичайний хліб. Тож його можна їсти, не переймаючись зайвими кіло! А ще лаваш внесений до списку об’єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. А це, погодьтеся, вже серйозно!
Це смачно: Що приготувати з лавашем — 5 смачних і швидких ідей на вихідні
Інгредієнти 4
Кількість порцій:
4
Основні
Крок 1/6
Просійте у миску борошно, зробіть в ньому ямку та влийте туди воду й олію, додайте сіль.
Крок 2/6
Замісіть тісто. Воно повинно стати гладким і еластичним. Для зручності змастіть руки олією.
Крок 3/6
Розділіть тісто на шматки, орієнтуючись на розмір вашої сковорідки.
Крок 4/6
Розкатайте шматки качалкою — пласти повинні бути максимально тонкими. Не бійтеся їх розкатувати — тісто еластичне та витримає ваш натиск.
Крок 5/6
Добряче прогрійте сковороду та смажте лаваші без додавання олії.
Крок 6/6
Готові лаваші накрийте вологим рушником.
Смачного!
З домашнім лавашем можна приготувати багато різної смакоти:
Фото: Depositphotos
Пиріг-омлет із тунцем у лаваші — німецький рецепт
Смачний омлет-запіканка виходить із тунцем та помідорами у глибокій пательні! А дрібно нарізана зелень вабить пахощами літа… Ми вирішили продовжити свій кулінарний експеримент і додали лаваш. Спробуємо?
Переглянути рецепт
Фото: Midjourney
Солодка сирна запіканка з лавашем — лінивий десерт для сімейного сніданку
Солодка запіканка, приготована з кількох шарів тонкого лаваша, перемащеного сирною масою з родзинками та сушеною журавлиною — це найкраща ідея для пізнього сніданку. Подавати її можна кімнатної температури або холодною.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Забудьте про хот-доги: ліниві сосиски в лаваші на перекус
Немає ідей для перекусу? А закуски чи сніданку? А ми маємо: це ліниві хот-доги, зроблені з лаваша, сирної маси та сосисок. Готувати їх просто, тож ви будете повторювати цю страву часто.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ліниві пиріжки з МакДональдз: як приготувати випічку з лаваша з вишнею
Є лаваш і заморожена вишня? Що можна зробити з такої цікавої комбінації інгредієнтів? Звичайно ж, приготувати ліниві пиріжки! Вони нагадують класичний десерт з мережі фастфуду, але у хелсі-версії, бо не обсмажуються, а випікаються.
Переглянути рецепт
Фото: Pexels
5 смачних і небанальних страв з лаваша і сиру
За швидкістю приготування страви з цими інгредієнтами випереджають навіть страви з листковим тістом. Лаваш швидко сохне, тож щоб не викидати продукт, приготуйте щось цікаве. Нижче ви знайдете рецепти з твердим сиром і лавашем.
Переглянути статтю
Фото: Depositphotos
Лаваш з овочами і курячим філе нашвидкуруч
Чи можна приготувати швидку і смачну перекуску, яка, до того ж буде ще й здоровою їжею? У SHUBA є впевнена відповідь — це тонкий лаваш із хрусткими свіжими овочами й апетитним курячим філе за рецептом від нашої постійної читачки! Чи можна встояти перед такою привабливою ідеєю? Ні! Отже, все по черзі!
Переглянути рецепт
