Навіть якщо ви ніколи не готували домашній сир, із цими рецептами все вийде. Адже ними діляться справжні сировари та шеф-кухарі, докладно й доступно описуючи процес. Усе, що вам потрібно, — це точно дотримуватися інструкцій.
Це цікаво: Моцарела та бурата: у чому різниця?
Фото: Depositphotos
Як приготувати домашній плавлений сир?
Рецепт домашнього плавленого сиру сподобається кожному, хто любить ніжні та пікантні бутерброди, крем-супи чи просто молочні продукти. Готувати його в домашніх умовах нескладно, така страва має приємний вершковий смак та мʼяку текстуру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як приготувати крем-сир філадельфія вдома?
Простий рецепт вершкового сиру а-ля філадельфія від шеф-кухаря та судді телепроєкту «МастерШеф» Володимира Ярославського.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Як приготувати кисломолочний сир?
Як приготувати домашній кисломолочний сир? Насправді не так уже й складно, якщо знати кілька секретних лайфхаків.
Переглянути статтю
Фото: Depositphotos
Як приготувати моцарелу вдома — прості лайфхаки з відео
Сама думка про те, що вдома можна зробити сир, здається якоюсь фантастичною. Але ж це реально! Секретами сироваріння з журналом Fresco by Silpo поділився Роман Хаєцький, великий український сировар.
Переглянути статтю
Фото: Depositphotos
Як приготувати сир фета вдома?
Цей рецепт ми приберегли насамкінець. Вам знадобиться кілька спеціальних інгредієнтів, які можна замовити без проблем онлайн.
Переглянути статтю
Своїми руками можна приготувати багато «магазинних» продуктів. Наприклад, читайте, як зварити справжнє згущене молоко .
