Лінива київська перепічка: смачні сардельки в клярі за 5 хвилин
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 10
- порцій
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 22 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Зазвичай ми просто відварюємо сардельки до пюре чи каші. Але з ними можна приготувати й лінивий варіант популярної вуличної їжі — київської перепічки чи сосисок у тісті. Готується все 5 хвилин.
Приготуйте цю смачну перекуску, коли бракує часу. Вам треба лишень зробити кляр та обсмажити в ньому сардельки. До складу кляру входить майонез. Ви можете не купувати його, а швидко й просто приготувати «Провансаль» удома.
А для святкового столу радимо рецепт сардельок в беконі — це ідеальна закуска!
Інгредієнти 8
Основні
Приготуйте кляр. У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, цукор, не холодне молоко та майонез. Ретельно збийте й додайте борошно, перемішайте до однорідності.
Наріжте сардельки кружальцями або брусочками — як вам більше подобається.
Занурте кожен шматочок у кляр та обсмажте на олії до рум’яної скоринки.
Радимо також приготувати ліниві пельмені для швидкого обіду — це мінімум клопоту.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв