top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пиріг "Сливка-лінивка"
Фото: Depositphotos

Пляцок «Сливка-лінивка» — здобне тісто і море сливової начинки

Автор
Пиріг "Сливка-лінивка"
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
2:30
години готування
5
хвилин підготовки
418
ккал
8 г
білки
17 г
жири
60 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пляцок «Сливка-лінивка» — з одного боку м’який і соковитий, а з іншого — хрусткий і розсипчастий десерт. Ідеально підходить для сніданку або перекусу!

У цій затишній домашній випічці свіжі сливи грають роль соковитої начинки між шаром м’якого тіста та хрумкою крихтою. Чи варто говорити, що цей пляцок дуже смачний і легко справить враження на домашніх або гостей? Надихайтеся рецептом з каналу «Львівські пляцки. Леся Кравецька». А після цього приготуйте багатошаровий пляцок із сиром та маком.

Сьогодні я пропоную приготувати смачний, простий та доступний сливовий пляцок на будень чи неділю. У ньому море смачної сливової начинки. Сливи в процесі випікання перетворюються на мармеладні кораблики, які занурені, як у море, у здобне дріжджове тісто і наповнені згори ароматною хрусткою крихтою з горіхами. Це дуже-дуже смачно. Готуйте і смакуйте, бо ви того варті

пані Леся

Ми також рекомендуємо вам приготувати легкий пляцок з шоколадними коржами «Кокосовий ведмедик».

Спробуйте: Дуже красивий пляцок «Сирник з росою» до дня народження

Інгредієнти 13

Для тіста

Для посипки

Крок 1/6

Нагрійте молоко до 36°C, додайте цукор, розкришені дріжджі й розмішайте вінчиком або у комбайні. Додайте яйце, розтоплене масло, сметану та знову перемішайте.

Крок 2/6

Всипте просіяне борошно і замісіть однорідне ніжне тісто. Накрийте його рушником і залиште у теплому місці на 1,5-2 години, щоб піднялося у два рази.

Крок 3/6

Потім перемішайте тісто й за допомогою ложки викладіть його у форму, застелену пергаментом, і розрівняйте.

Крок 4/6

Сливи помийте, розділіть на дві частини та видаліть кісточки. Викладіть сливи на тісто, як показано на відео.

Крок 5/6

Приготуйте посипку. У чашу комбайна покладіть всі інгредієнти та перебийте їх протягом 15-20 секунд. Цією сумішшю рівномірно посипте пиріг.

Крок 6/6

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин до золотавого кольору. Дайте охолонути пляцку у формі, потім дістаньте, поріжте та подавайте!

Цікаві рецепти пляцків

Яблучний пляцок із сиром
Фото: Midjourney

Яблучний пляцок із сиром

Переглянути
Пляцок «Еліганський»
Фото: Midjourney

Пляцок «Еліганський»

Переглянути
Пляцок "Баунті"
Фото: Midjourney

Пляцок «Баунті»

Переглянути
Торт "Снікерс"
Фото: Depositphotos

Пляцок «Снікерс» з карамеллю

Переглянути
Сливовий пляцок
Фото: Depositphotos

Пляцок зі сливами та високою меренгою

Переглянути

Читайте, як приготувати яблучний пляцок на пісочному тісті.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно