- 8
- порцій
- 2:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 17 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Пляцок «Сливка-лінивка» — з одного боку м’який і соковитий, а з іншого — хрусткий і розсипчастий десерт. Ідеально підходить для сніданку або перекусу!
У цій затишній домашній випічці свіжі сливи грають роль соковитої начинки між шаром м’якого тіста та хрумкою крихтою. Чи варто говорити, що цей пляцок дуже смачний і легко справить враження на домашніх або гостей? Надихайтеся рецептом з каналу «Львівські пляцки. Леся Кравецька». А після цього приготуйте багатошаровий пляцок із сиром та маком.
Сьогодні я пропоную приготувати смачний, простий та доступний сливовий пляцок на будень чи неділю. У ньому море смачної сливової начинки. Сливи в процесі випікання перетворюються на мармеладні кораблики, які занурені, як у море, у здобне дріжджове тісто і наповнені згори ароматною хрусткою крихтою з горіхами. Це дуже-дуже смачно. Готуйте і смакуйте, бо ви того варті
пані Леся
Ми також рекомендуємо вам приготувати легкий пляцок з шоколадними коржами «Кокосовий ведмедик».
Спробуйте: Дуже красивий пляцок «Сирник з росою» до дня народження
Інгредієнти 13
Для тіста
Для посипки
Нагрійте молоко до 36°C, додайте цукор, розкришені дріжджі й розмішайте вінчиком або у комбайні. Додайте яйце, розтоплене масло, сметану та знову перемішайте.
Всипте просіяне борошно і замісіть однорідне ніжне тісто. Накрийте його рушником і залиште у теплому місці на 1,5-2 години, щоб піднялося у два рази.
Потім перемішайте тісто й за допомогою ложки викладіть його у форму, застелену пергаментом, і розрівняйте.
Сливи помийте, розділіть на дві частини та видаліть кісточки. Викладіть сливи на тісто, як показано на відео.
Приготуйте посипку. У чашу комбайна покладіть всі інгредієнти та перебийте їх протягом 15-20 секунд. Цією сумішшю рівномірно посипте пиріг.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин до золотавого кольору. Дайте охолонути пляцку у формі, потім дістаньте, поріжте та подавайте!
Цікаві рецепти пляцків
Читайте, як приготувати яблучний пляцок на пісочному тісті.
Власний Рахунок
Коментарі