- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 60 г
- жири
- 117 г
- вуглеводи
Цей простий пляцок печеться одним коржем і він дійсно дуже смачний! Ваші гості запитають про рецепт!
SHUBA пропонує повторити рецепт від користувачки TikTok з ніком uliana_85_. Він випікається одним коржем, а повний час готування займе у вас лише дві години. Сама авторка рецепта каже, що цей торт розлітався зі столу першим на усіх родинних святкуваннях. Особливо варто приготувати його тим, хто обожнює кокос.
Ось іще кілька рецептів страв з кокосом:
Інгредієнти 16
Тісто
Кокосова начинка
Крем
Поливка
Для тіста замішайте усі інгредієнти, розділіть його на більшу та меншу частини. З більшої сформуйте у формі корж з бортиками, меншу покладіть в морозилку.
Для кокосової начинки збийте білки з цукром до крутих піків. Додайте кокосову стружку та добре вимішайте. Викладіть масу на корж, натріть зверху заморожене тісто та випікайте у розігрітій на 170°C духовці протягом 30 хвилин.
Приготуйте крем. Покладіть в каструлю цукор, залийте водою та поставте на вогонь. Додайте лимонний сік, ром та варіть, постійно помішуючи, допоки не почне легенько кипіти. Охолодіть до 35°C.
Масло кімнатної температури почніть збивати, потроху вливаючи сироп. Повинен вийти еластичний крем.
Для поливки розтопіть шоколад з вершками.
Змажте корж кремом, полийте поливкою та куштуйте.
Радимо також приготувати кавово-фундуковий пляцок від шефа.
Власний Рахунок
Коментарі