- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 87 г
- жири
- 93 г
- вуглеводи
Не знаєте, що робити з урожаєм яблук? Радимо приготувати цей простий і неймовірно смачний пляцок та порадувати родину!
SHUBA пропонує готувати цей торт з солодкими червоними яблуками. Можна додати до начинки трохи кориці для аромату, або навіть лимонну чи апельсинову цедру.
Можливо, вас також зацікавить рецепт перевернутого яблучного пирога або листкового яблучного пляцка до чаю.
Інгредієнти 15
Тісто
Начинка
Крем
Приготуйте тісто. Збийте яйця, додайте розтоплене масло, розпушувач, цукор. Змішайте зі сметаною погашену оцтом соду та додайте до тіста. Просійте борошно та замісіть тісто. Розділіть на 2 частини.
Почистьте яблука, наріжте слайсами. Засипте цукром та поставте на вогонь, проваріть 5-7 хвилин після закипання. Після остигання додайте до перебитого блендером сиру, всипте крохмаль, звичайний та ванільний цукор, яйця. Добре перемішайте.
На дно форми викладіть першу частину тіста, розрівняйте. Викладіть сирну начинку. Випікайте у розігрітій на 180°C духовці 30 хвилин. Так само випечіть другий корж.
Для крему збийте масло до пишності, додайте згущене молоко, збийте до однорідності. Перемажте кремом холодні коржі, накрийте один другим. Поставте в холодильник на ніч.
Радимо також приготувати класичний чизкейк до кави.
Власний Рахунок
Коментарі