Як замісити смачне тісто на вареники та пельмені: 5 рецептів, які ніколи не підводять
- Рубрика
- Солодкі вареники
- Автор
- Ірина Маслова
У пельменях і варениках важливо все — смачна начинка й тісто, яке має її добре тримати, бути еластичним, не забитим борошном і не твердим. Розповідаємо про різні способи його приготування, про які ви могли не знати.
Домашні вареники й пельмені - це хоч і клопітно, але дуже смачно (до речі, є маса методів зробити їх удвічі швидше). Вони чудово лежать у морозилці та відварюються в будь-який час.
Тісто можна замішувати на кефірі, сироватці, мінералці чи звичайній воді.
Рецепти тіста для вареників та пельменів
А тут рецепт красивих пиріжків з яблуками, тісто для них замішувати не потрібно.