Оригінальна закуска з оселедцем на Новий рік (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 9 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Усі складові розташовуються на запечених кружальцях картоплі. Другий шар — зелень і плавлений сир. Це доволі ситна закуска, яку варто вписати до списку обовʼязкових для приготування на рік Зеленого дракона.
Картопля, плавлений сир і оселедець — це дуже доступні продукти. Всі разом вони перетворюються на смачну ситну закуску. Крім неї, обовʼязково приготуйте модні мандаринки, і це не фрукт, а закуска, для якої теж потрібний плавлений сир.
Памʼятаймо, що більше зелені на столі, то більше Зелений дракон буде задоволений. Візьміть зелену цибулю, кріп, петрушку.
Картопля, яка тут виконує функцію хліба, попередньо запікається у ваших улюблених спеціях. Намагайтеся вибирати бульби однакового розміру.
Інгредієнти 9
Основні:
Оселедець нарізати дрібно.
Картоплю добре вимити. Нарізати на кружальця 1 см завтовшки. Додати сіль, перець, спеції, трохи олії і добре перемішати. Викласти на решітку та запікати до готовності за температури 190°С.
Зелень перебити в блендері разом з гірчицею. Додати плавлений сир і знову перебити.
Намастити на шматочки картоплі, зверху викласти шматочки оселедця.
І ще 12 найрізноманітніших закусок — усі їх можна готувати на Новий рік.