Pizza Sliders — найсмачніші булочки а-ля піци
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
Варіацій страв на тему піци існує мільйон — на тонкому й пухкому тісті, з м’ясною або веганською начинкою, з білим або червоним соусом, на коржі без борошна або з булочками замість тіста. Останню ми сьогодні пропонуємо вам приготувати.
В Америці таку страву називають Pizza Sliders, готують її завичай з булочками Hawaiian rolls. Проте якщо ви не знайдете таких у найближчому «Сільпо», ви можете сміливо використовувати булочки «Малятко». Єдине, що доведеться розрізати кожну булочку окремо.
Або ви можете приготувати наші рідненькі пампушки — вони, по суті, є родичами гавайських булочок, тільки готують їх без зелені й часнику. Ось кілька зручних рецептів пампушок від шефів:
ЦЕ ЦІКАВО: Піца-кишенька, солодка піца та інша чудасія — 12 смачних рецептів незвичної піци
Інгредієнти 8
Основні
Розігрійте духовку до 180°C. Вершкове масло розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані.
Булочки або пампушки розріжте уздовж на дві частини. Нижні половинки викладіть у форму для запікання. Покладіть половину сирних слайсів, на них — половину нарізаної салямі.
Змастіть соусом і викладіть на нього скибочки сиру, що залишилися. Зверху викладіть ковбасу, що залишилася, і посипте 3 столовими ложками пармезану.
У невеличкій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, 1 столову ложку пармезану, часниковий порошок і сушене орегано. Щедро змажте цією сумішшю булочки кулінарним пензликом.
Накрийте фольгою і запікайте 15 хвилин, поки сир не розплавиться. Потім зніміть фольгу та запікайте ще 5–10 хвилин, поки верх не стане трошки засмаглим. Подавайте гарячими.
Томатний соус радимо приготувати власноруч, маємо для вас зручний рецепт від Марко Черветті.