Головна
Рецепти
Випічка
Булочки «Малятко»: дітям на перекус

Булочки «Малятко»: дітям на перекус

Name: Булочки «Малятко»: дітям на перекус
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 350 г; Дріжджі пресовані 15 г; Тепла вода 180 мл; Цукор 1 ст. л.; Сіль 1 ч. л.; Олія 1 ст. л.

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 15 хв
готування: 1:50 год
підготовки

185
ккал

5 г
білки: 2 г
жири: 35 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте ці прості булочки на свіжих дріжджах та спакуйте дітям у школу. Поєднання з улюбленими начинками зробить такий перекус не лише смачним, але й ситним.

Обов’язково готуйте булочки на свіжих дріжджах — так вони будуть неймовірно ароматними, а тісто краще підніметься. Можна додати різноманітне насіння до тіста — спробуйте лляне, соняшникове чи гарбузове. А ось іще кілька рецептів смачних булочок від SHUBA:

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Борошно пшеничне

350 г

Дріжджі пресовані

15 г

Тепла вода

180 мл

Цукор

1 ст. л.

Сіль

1 ч. л.

Олія

1 ст. л.

Крок 1/4

Покладіть в миску дріжджі, 2 столові ложки борошна, цукор та залийте теплою водою. Добре перемішайте, накрийте чистим рушником та поставте у тепле місце на 15 хвилин.

Крок 2/4

Коли час сплине, всипте решту борошна, сіль та олію. Замісіть тісто спочатку ложкою, а потім руками. Покладіть його в миску, накрийте рушником та залиште у теплому місці на годину.

Крок 3/4

Розстояне тісто розділіть на 8 однакових шматочків та скрутіть рівненькі кульки. Зробіть розріз повздовж.

Крок 4/4

Покладіть булочки розрізом доверху на встелене пергаментним папером деко, залиште підійматися на півгодини. Потім поставте у розігріту на 180 градусів духовку та випікайте 15 хвилин.

З цими булочками можна зробити прості сендвічі та бутерброди: