Справді ліниві пельмені, які ви приготуєте за 30 хвилин — відео
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 12 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Попри те, що нам відомі способи наліпити пельмені вдвічі швидше, ніж зазвичай, цей рецепт нас вразив. Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто не треба.
Зазвичай у нас шукають рецепти еластичного і міцного тіста для пельменів або вареників. Це означає, що у вас є декілька годин, щоб наліпити достатню кількість на обід, а, можливо, заморозити на майбутнє. Подивіться це відео з приготуванням пельменів. Воно вас вразить, як і нас.
Жодних проблем з такими пельменями не буде. Тут головне — добре охолодити кульки з фаршу. Це треба для того, щоб кляр з борошна і яйця добре тримався і не відлетів під час варіння.
Не забудьте ретельно відбити фарш із цибулею і спеціями, так він буде набагато соковитішим.
Вигідна пропозиція — чебуреки з листкового тіста, вони також трохи ліниві, дивіться кошик:
Ці суперліниві пельмені значно скоротять ваш час на приготування щоденного меню для родини. SHUBA зібрала ще декілька страв, на які ви не витратите більше, ніж 500 гривень.
Інгредієнти 6
Основні:
Цибулю нарізати, додати до фаршу, перемішати. До фаршу додати сіль і перець, спеції і знову перемішати.
З фаршу зробити кульки й опустити на декілька секунд у крижану воду. Обкачати в борошні, потім у збитому яйці й знову в борошні.
Варити пельмені в підсоленому окропі 4-6 хвилин.
Якщо любите готувати смачно та швидко, скористайтеся лінивими рецептами із цієї добірки.