Медове печиво, яке прикрасить ваш десертний стіл (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 19 г
- жири
- 102 г
- вуглеводи
Тісто замішується на сметані, олії, бажано без запаху, та соді. Саме сметана робить таке печиво ніжним і розсипчастим. Воно довго залишається м’яким. Запишіть цей простий швидкий рецепт до списку свого улюбленого домашнього печива.
Завдяки присутності меду для тіста нам не потрібен цукор. А це робить це печиво випічкою, яку можна їсти й не набирати вагу. Авторка рецепта перед випіканням радить посипати печиво сумішшю цукру та меленої кориці, але це опційно.
У рецепті ми вказуємо 400 грамів борошна, але його може знадобитися більше або менше. Це залежить від сметани й меду. Нам потрібне м’яке гладке тісто, яке не має липнути до рук.
Якщо ви не хочете, щоб воно було дуже солодким, відмовтеся від цукру для посипання на користь натуральної кориці.
Печиво добре зберігається в контейнері з кришкою декілька днів, тож можна сміливо його готувати на декілька днів.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
Для основних бюджетних страв радимо якнайчастіше готувати минтай, це дуже корисна риба.
Інгредієнти 9
Основні:
Для посипання:
Мед поєднати зі сметаною, вбити яйце. Перемішати вінчиком до однорідності. Додати соду, дрібку солі, та знову перемішати.
Додати просіяне борошно частинами, перемішуючи вінчиком. Потім замісити тісто руками, має вийти гладке м’яке тісто.
На злегка присипаній борошном поверхні розкачати тісто завтовшки 1-1,5 см, вирізати печиво. Перекласти на застелене деко та посипати сумішшю кориці та цукру до свого смаку.
Випікати 25-30 хвилин або до готовності в розігрітій до 180°С духовці.
Для любителів вівсяного печива ми зробили добірку класичних і зручних рецептів.