Поживний та швидкий сніданок — рисова каша на молоці
- Автор
- Пончіта Весельська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 34 г
- жири
- 133 г
- вуглеводи
Знайома нам з дитинства рисова каша — це справжнє джерело здоров’я. У ній міститься безліч необхідних організму мікроелементів і вітамінів. А ще рисову кашу називають кашею краси: її регулярне вживання покращує стан шкіри, волосся і нігтів. І, що важливо, при термообробці рис зберігає у собі все корисне.
Якщо вам потрібно швидко, смачно й ситно нагодувати рідних зранку, каші, солодкі й солоні, — завжди вдала ідея. Адже завдяки вмісту складних вуглеводів, що дають енергію на довгий час, це справжня «підзарядка» для організму.
Якщо ви маєте сумніви, на чому готувати кашу для дітей, — на молоці чи на воді, радимо прочитати думку педіатра з цього питання. А може й думки кількох спеціалістів. І зрештою, якщо ви захочете варити рисову кашу на воді, це буде так само смачно.
Ще одна чудова ідея для сніданку чи перекусу — бельгійські вафлі. Приготуйте їх з набором зі знижкою.
Скористайтеся також нашим рецептом пшоняної каші з гарбузом на воді.
У дволітровій каструлі закип’ятіть воду. Засипте рис у киплячу воду (на 1 склянку рису — 2 склянки води) і варіть 8-10 хвилин, час від часу помішуючи. Варити треба на повільному вогні.
Відкиньте рис на сито. Можна промити рис теплою кип’яченою водою, щоб не було злиплих грудочок.
У дволітровій каструлі підігрійте молоко. Всипте рис в молоко, розмішайте і варіть, часто помішуючи, на повільному вогні (каша має злегка кипіти) 15-20 хвилин.
Перед вимиканням додайте цукор, сіль, перемішайте та закрийте посуд кришкою.
Кашу потрібно на 5-10 хвилин обгорнути рушником.