Спринг-роли з крабовими паличками та авокадо — це ну дуже смачно!
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Прекрасний і корисний сніданок чи смачна закуска для зустрічі з друзями, спринг-роли з крабовими паличками та авокадо «Сніговий краб» та авокадо стануть частим гостем на вашому столі, адже вони дуже смачні.
Спринг-роли з рисового паперу примандрували до нас із В’єтнаму. У цій країні їх начиняють усілякою смакотою — ніжними креветками, курячим філе, м’ясом краба чи свинячим фаршем у комбінації зі свіжою зеленню, огірками, тофу та іншими інгредієнтами.
Якісь роли обсмажують у фритюрі, інші їдять так, що менш калорійно та більш дієтично.
Нині в нас особлива версія спринг-ролів. У рулетики з рисового паперу ми загорнемо корисні авокадо, огірки й моркву, а коронним інгредієнтом стануть крабові палички «Сніговий краб».
Це покращена версія звичайних крабових паличок, більшого розміру та з насиченішим смаком морепродуктів. Ми рекомендуємо крабові палички торговельної марки «Премія». Адже вони містять 50% сурімі, що надасть вашим спринг-ролам виразний ніжний смак.
Додавати «Сніговий краб» у крабові салати з майонезом можна, але краще, якщо їхній яскравий смак не перебиватиметься іншими інгредієнтами. Отож спринг-роли з ніжним огірком і кремовим авокадо — ідеальний варіант.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою
Але важко уявити азійську кухню без гострих соусів, тому ми відразу доповнюємо рецепт одним із них. Насолоджуйтеся ролами і пишіть свої враження в коментарях під рецептом!
Інгредієнти 11
Для спринг-ролів
Для соусу
Огірки й моркву наріжте тонкою соломкою, авокадо почистьте і наріжте продовгастими слайсами. Крабові палички пропонуємо не різати й загортати цілими, але якщо вам так зручніше їсти — подрібніть їх.
Занурте рисовий папір у воду, щоб він став вологим і м’яким. Викладіть на обробну дошку.
Викладіть начинку порівну на 8 листів рисового паперу. Сформуйте роли, загортаючи папір.
Для соусу змішайте в блендері всі інгредієнти. Посипте кунжутом і подрібненою зеленою цибулею. Їжте роли, вмочаючи в соус.
Смачного!
Більше спринг-ролів любителям похрумтіти: