Обіди без м'яса: 7 ситних і різноманітних страв на цілий тиждень
Не їсте м'яса чи вирішили трохи розвантажити організм? Вам стане у пригоді наша добірка новеньких смачних страв на щодень для ситного обіду. Обов'язково напишіть у коментарях, яка з них вам сподобалася!
У цій добірці немає м’яса, але геть пісними їх теж не станемо називати. Такі рецепти — чудова нагода доїсти заморожені на зиму овочі.
Радимо максимально використовувати весняну зелень, вона дарує не тільки свіжий вигляд, а і яскравий смак.
У добірці будуть перші страви, а також тюфтельки, плов з грибами для мультиварки та інша цікава їжа.
Ситні пісні обіди
Тюфтельки з грибів
Вони вразять насиченим смаком, ніжною текстурою і ситністю. Ідеально підходять для пасти, рису, пюре, овочевого рагу, запіканок тощо.
ПереглянутиПлов з грибами в мультиварці — «лінива» вечеря для великої сім’ї
Рис, просочений грибним смаком і доповнений овочами, гідний того, щоби прикрасити ваш стіл.
ПереглянутиКвасоля по-грузинськи — готуємо ароматне лобіо
Лобіо — пряна грузинська страва, яку готують із червоної або білої квасолі й приправляють ароматними спеціями, травами та овочами.
ПереглянутиГречаний суп з грибами — легкий обід з бюджетних інгредієнтів
Не дивіться на те, що цей суп пісний, насправді він насичений смаками, текстурою і ароматом.
ПереглянутиСичики — квасолеві кульки, які готують на Сумщині
Спочатку замочену квасолю відварюють, потім перемішують із засмажкою, товчуть до однорідності, а з готової маси формують кульки.
ПереглянутиСуп з перловкою й грибною засмажкою
Знадобляться найпростіші овочі й сушені гриби. Але якщо сушених грибів немає, замініть їх свіжими, вийде також дуже смачно.
ПереглянутиПісний борщ — без м’яса, але з дуже смачним інгредієнтом
Готується він практично з тих самих інгредієнтів, що і звичайний, тому ви не сумуватимете за бурячком, морквою, капустою, цибулею і квасолею,
ПереглянутиДля других страв на обід маємо цікаві страви з рисом. Їх можна готувати як з м'ясним інгредієнтом, так і без нього.