Пісні тюфтельки
Фото: Depositphotos

Пісні тюфтельки — смакота на кожен день, яка не розчарує 

Складність приготування
Легкий
12
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
133
ккал
3 г
білки
5 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дива відбуваються прямо на вашій кухні! Приготуйте пісні тюфтельки з грибів, які вразять вас насиченим смаком, ніжною текстурою і ситністю. Вони ідеально підходять для пасти, рису, пюре, овочевого рагу, запіканок тощо.

Яких тільки не буває тюфтельок: курячі тюфтельки, рибні тюфтельки, м’ясні тюфтельки і навіть тюфтельки з картоплею! Але ми не змогли залишити поза увагою пісні грибні тюфтельки з каналу «Смачного!» Вони ніжні, соковиті, вологі та наповнені таким смаком, що ви захочете їх прямо зараз.

Спробуйте: Пісні та бюджетні капустяні котлети — без грама яєць або м’яса

В основі цих пісних тюфтельок, що очевидно, гриби, а саме - печериці. Вони є нашим улюбленим універсальним інгредієнтом, яким можна замінити м’ясо з точки зору текстури та смаку. Крім них суміш складається з рису, моркви, цибулі, зелені, борошна і спецій.

Ці пісні тюфтельки з грибами можна подавати як головну страву разом з різними гарнірами, підливами і соусами, або використовувати як закуску на святкуваннях або вечірках. Для цього можна нанизати грибні кульки на шпажки, щоб було зручніше їсти. Вони точно сподобаються вашим гостям!

Для страви вам знадобиться олія. Дізнайтеся, як купити її з акційною знижкою:

Знаємо, як ви любите такі прості та смачні страви, тому пропонуємо приготувати пісні котлети. Вони схожі на м’ясні, але не містять ні грама фаршу.

Інгредієнти 14

Основні

Для підливи

Крок 1/7

Рис промийте і зваріть у підсоленій воді до готовності 20 хвилин.

Крок 2/7

Овочі почистьте, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку. На сковороду з олією відправте моркву і цибулю та обсмажте до напівготовності.

Крок 3/7

Гриби наріжте невеликими шматочками і додайте в сковороду. Посоліть, поперчіть і тушкуйте на середньому вогні, поки не випарується волога.

Крок 4/7

Рис розімніть ложкою, додайте до нього грибну засмажку, трохи подрібненої зелені і перемішайте.

Крок 5/7

З маси сформуйте невеликі тюфтельки і запаніруйте в борошні. Викладіть їх на сковороду.

Крок 6/7

Для підливи змішайте томатний сік, воду, крохмаль, щіпку солі й перемішайте. Залийте підливою тюфтельки, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин.

Крок 7/7

Подавайте готові тюфтельки, поливши підливою і посипавши зеленню.

Смакота, правда ж? У нас ще є рецепт пісних котлет від карпатської господині, які вас також порадують.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно