Пісні та бюджетні капустяні котлети — без грама яєць або м’яса 

Ці овочеві котлетки є одними з найпростіших страв, які ви можете приготувати у піст. Вони швидко стануть вашою улюбленою їжею, якщо ви шукаєте нові рецепти без м’яса. І, хочемо це підкреслити, хоч вони і веганські, але зовсім не нудні або прісні.

Цікаво: Пісне меню: 7 рецептів веганських котлет з гарніром і соусами

Секрет популярності капустяних котлет у тому, щоб поєднати багато смачних і корисних подрібнених овочів. Чим дрібніші шматочки, тим більші шанси, що їх з’їдять навіть діти! У цьому рецепті від пані Надії використані капуста і морква, але не обмежуйтесь ними.

Порада: готуйте котлети на середньому вогні, щоб вони були хрусткими зовні, але залишалися м’якими всередині.

Вигідна пропозиція: придбайте набір закусок антипасті зі знижкою

З чим можна подавати ці пісні капустяні котлети? Достатньої звичайного зеленого салату і смачного веганського майонезу, але ви можете доповнити їх будь-яким гарніром на свій смак.

Ми також рекомендуємо вам приготувати пісні рисові тюфтельки з грибами.