- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 13 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Із найпростіших інгредієнтів можна приготувати найдивовижнішу запіканку. Доки є апельсини, поспішайте насолодитися ніжним смаком та чудовими пахощами! Цікаво, який десерт вам ближчий — ця запіканка чи апельсиновий манник?
Коли я печу цю запіканку, не можу стриматися — так гарно пахне напівготове тісто зі шматочками апельсинів. А коли виймаю її з духовки, збігається вся родина, щоби поласувати смакотою. Приготуйте й ви — і зрозумієте, чому!
Тісто для запіканки — простіше не буває! «Найбільша» кухарська майстерність полягатиме в тому, щоб гарно викласти шматочки апельсина та достатньо часу потримати форму з тістом у духовці.
Я інколи використовую замість апельсинових кружалець скибочки мандаринів, а верх запіканки посипаю цукровою пудрою.
Інгредієнти 6
Для запіканки
Розбийте яйця в миску, додайте цукор і добре перемішайте вінчиком або виделкою. Влийте олію та знову перемішайте.
Натріть апельсинову цедру. Вичавте сік з одного апельсина. Додайте цедру та сік у миску зі збитими яйцями, перемішайте.
Поступово всипайте борошно, додайте розпушувач, перемішайте до однорідної маси.
Змастіть жиром форму для випікання та посипте цукром (для декору). Поріжте апельсини кружальцями та викладіть їх на дно форми восьмикутником.
Обережно вилийте тісто у форму. Випікайте за температури 180°C протягом 40 хвилин. Вийнявши запіканку з духовки, притрусіть її верх цукром.
Що ви більше любите — обліпиховий чай? Каву чи какао? Із цією запіканкою чудово поєднується будь-який напій!
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!
