Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»
- Автор
-
Саня Малаш
![Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»]( "Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
Маєте чотири мандарини? Тоді настав час або з’їсти їх, або приготувати найвідоміший німецький десерт, без якого не обійдеться жодне дитяче свято. Рецепт навдивовижу простий і доступний навіть малечі!
Діти обожнюють десерти, в яких щось заховано. Але ще більше юні кондитери полюбляють самі ховати фрукти в тісті, желе, сирній масі… Цей десерт готувати дуже легко, адже його не потрібно пекти — лише недовго витримати в холодильнику, а потім щедро облити розплавленим шоколадом!
Увесь секрет диво-рулета — в літровій пляшці, в яку заливають іще не застиглу суміш. Мандарини тримаються на паличці для суші, яка не дозволяє їм зсунутися вбік та порушити симетрію.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й пиріг з яблуками, інгредієнти можна подивитися у кошику
*ціна може змінюватися
Застигнути нашому рулету допоможуть цукор та агар-агар. Цей продукт видобувають із червоних водоростей. Високій популярності в кулінарії агар-агар завдячує тим, що він, на відміну від желатину, має рослинне походження і тому може бути використаний для вегетаріанських і веганських страв.
Інгредієнти 6
Для рулета
Крок 1/4
Змішайте молоко, агар-агар і цукор. Варіть на середньому вогні, помішуючи вінчиком. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і, так само помішуючи, доварюйте ще 1 хвилину.
Крок 2/4
Почистьте мандарини. Зріжте з пляшки горлечко та поволі наливайте в неї молоко. Наливши трохи молока, опустіть мандарин у пляшку за допомогою палички для суші так, щоб він не торкався дна пляшки. Підлийте ще молока та настроміть на паличку другий мандарин — і так доки використаєте всі мандарини і все молоко. Поставте пляшку в холодильник до застигання.
Крок 3/4
Розтопіть шоколад, попередньо додавши в мисочку вершки, на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Добре перемішайте й охолодіть до кімнатної температури.
Крок 4/4
Вийміть паличку з пляшки. Ножицями розріжте пляшку вздовж. Обережно вийміть білий рулет і викладіть на решітку. Полийте рулет шоколадом і поставте в холодильник на 10 хвилин.
Наріжте рулет дуже гострим ножем. Тепер можна смакувати із чаєм!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Молочні кульки]( "Молочні кульки")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Молочні кульки — цікавий та смачний десерт для дітей за 20 хвилин
- Автор
-
Саня Малаш
![Молочні кульки]( "Молочні кульки")
-
![Десерт з чорносливом]( "Десерт з чорносливом")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Десерт з чорносливом за 15 хвилин для тих, хто обожнює сухофрукти
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Десерт з чорносливом]( "Десерт з чорносливом")
-
![Профітролі з шоколадною глазур'ю]( "Профітролі з шоколадом")
Від шефа- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Класичні профітролі з шоколадною глазур’ю — вишуканий десерт від шеф-кухаря
- Автор
-
Ірина Ваків
![Профітролі з шоколадною глазур'ю]( "Профітролі з шоколадом")
-
![Агар-агар]( "Агар-агар")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги