Веганське масло — ідеальне рішення для бутербродів зранку
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 3
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 0.23 г
- білки
- 30 г
- жири
- 0.52 г
- вуглеводи
Це веганське масло смакує так само, як і звичайне. Його вирізняє тільки незначний присмак кокоса. Чудова знахідка для вашого сніданку, коли хочеться поїсти чогось ситного!
Погодьтеся: веганські страви смакують хоч і нетипово, але ці кокосові, нутові, сочевичні нотки так і ваблять до себе! Інакше як пояснити успіх веганських нагетсів, нічим не гірших за ті, що їх подають у закладах швидкого харчування?
До речі, наступного разу ви можете потрусити хліб веганським пармезаном, до складу якого входять горіхи кеш’ю. Або навіть приготувати веганський шашлик для себе та своїх друзів!
А ще SHUBA має для вас цілий план веганських сніданків, де ви можете обрати страву, що вам найбільше смакує!
Інгредієнти 5
Для масла
У чашу влийте рослинне (найкраще обрати вівсяне) молоко. Всипте солі та куркуми.
Додайте олію (це може будь-яка рафінована олія, але для приготування масла найдоцільніше обирати ріпакову). Влийте кокосову олію або розтоплений на водяній бані кокосовий жир.
Усі інгредієнти перемішайте ручним блендером або збийте міксером до однорідної суміші та поставте в холодильник на годину.
Після охолодження піна спливла вгору, а куркума осіла внизу. Тому перемішайте масло ще раз ручним блендером або міксером. Готово! Можна розливати масло в маленькі баночки, з яких буде зручно його набирати, коли знову застигне.
Якщо вам більше до вподоби масло, подібне за консистенцією до крему чи сметани, можете їсти його вже зараз! А якщо вам потрібен такий продукт, який можна різати ножем, поставте посуд із маслом на 2 години в холодильник, де воно остаточно затвердіє.
Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!