Як правильно чистити авокадо — відео від шеф-кухаря
Якщо ви тільки знайомитеся з авокадо, вам буде корисно знати, як швидко його почистити без найменших втрат м’якоті. Шеф-кухар Влад Фінкевич показує, наскільки все може бути просто.
Як почистити авокадо
Скажемо чесно, чистити авокадо набагато простіше, ніж соковитий і колючий ананас чи примхливий твердий кокос. Та все ж ті, хто не робив цього вдома чи робив так давно, що забув, можуть трохи понервувати у процесі.
Хтось із неофітів у клубі шанувальників авокадо береться знімати його шкірку овочечисткою, хтось нарізає авокадо, як кавун. Але все, що вам потрібно насправді, це ніж, дощечка і столова ложка. Та, звісно, наш відеолайфхак!
Отож, спершу переконайтеся, що ваше авокадо стигле. Як швидко його «дозріти», ми вже писали. Помийте фрукт і обітріть рушником.
Далі ножем зробіть надріз аж до кісточки всередині, ділячи авокадо навпіл по довжині. Воно розпадеться на половинки. В одній із них залишиться кісточка.
Дістаньте кісточку ножем і викиньте (або можете проростити як кімнатну рослину). Далі столовою ложкою вийміть м’якоть авокадо з обох половинок. Ото й усе!
А як ви чистите авокадо? Так само чи інакше? Пишіть у коментарях!
Смачні рецепти з авокадо
Барвистий кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою
Шукаєте гарний, святковий, смачний салат без майонезу, який всім сподобається? Ми впевнені, кобб-салат — саме той ідеальний варіант.
ПереглянутиТост з авокадо і тунцем — смачний і корисний початок дня
Цей рецепт точно варто додати для себе в добірку «швидко, смачно і корисно». Всього пару хвилин — і поживний сніданок або перекус вже у вас на столі.
ПереглянутиЗ авокадо та креветками: рулетики з шинки на святковий стіл
Рулетики з шинки стануть хітом наступної вечірки. Їх легко зробити, вони мають вишуканий вигляд і незабутній смак. Ця закуска сподобається усім: і любителям класики, і експериментаторам.
ПереглянутиВишукано і просто: олів’є з авокадо і свіжим огірком
Вегетаріанський варіант класичного салату олів’є сподобається і тим, хто не їсть майонезу й ковбаси. Нові інгредієнти й цікава подача зроблять свою справу — салат розхапають відразу.
ПереглянутиПростий і ситний салат з авокадо та беконом
Ви, так само як і ми, любите швидкі, прості та поживні страви? Тоді цей салат з авокадо та беконом точно для вас. Ви можете приготувати його о будь-якій порі дня — він завжди буде доречний.
ПереглянутиСмачного!