Фото: Depositphotos

Пісні шоколадні кекси з горіхами

592
ккал

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запропонуйте рідним смачні та поживні смаколики, а головне — прості в приготуванні що не потребують великої кількості продуктів.

А чи знали ви, що перші кекси з’явились ще у Стародавньому Римі, коли гранат, горіхи та родзинки змішувалися в ячмінному пюре? Незвичне поєднання?

Але й зараз можна готувати кекси з різних продуктів, наприклад, морквяні кекси чи навіть яєчні!

Цього разу пропонуємо приготувати пісні шоколадні кекси з кавою, какао та горіхами!

Інгредієнти ⁹

Заварена кава 300 мл

Олія соняшникова рафінована 75 мл

Цукор 180 г

Какао 40 г

Борошно пшеничне 300 г

Розпушувач 10 г

Цукор ванільний 10 г

Волоські горіхи 150 г

Цукрова пудра за смаком

Крок 1/8

З’єднайте у мисці теплу заварену каву, цукор, ванільний цукор. Перемішайте все так, щоб розтанув цукор.

Крок 2/8

Додайте олію, знову перемішайте.

Крок 3/8

До суміші просійте борошно, додайте какао та розпушувач. Перемішайте віничком до однорідності маси.

Крок 4/8

Очищені волоські горіхи підсушіть, дрібно наріжте ножем, потім додайте до шоколадної маси.

Крок 5/8

Тісто накрийте і залиште на 15 хвилин.

Крок 6/8

У підготовлені форми для кексів викладіть тісто, заповнюючи форми на 2/3.

Крок 7/8

Розігрійте духовку на 160 градусів і поставте випікатися на 20-25 хвилин.

Крок 8/8

Після випікання кекси залиште до повного охолодження. Потім зверху присипте цукровою пудрою. Смачного!