Слойки з полуницею — смачніші, ніж круасани
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 18 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Ці ніжні та хрусткі слойки з полуничною начинкою і кремом легко приготувати. Аж занадто легко, тому що шефиня Тетяна Літвінова пропонує взяти готове листкове тісто.
Полуниця в цей період смачна, запашна та недорога, то чому б не приготувати з неї слойки з ніжним кремом? Вибирайте найсолодшу і найсоковитішу ягоду, щоб отримати максимум насолоди!
Спробуйте: 12 найсмачніших десертів з полуницею, якими можна насолоджуватися в сезон
Слойки з полуницею — це смачна, швидка та проста в приготуванні випічка, яка ідеально підходить для сімейного чаювання або несподіваних гостей. Насолоджуйтесь і беріть на замітку інші швидкі десерти з полуницею, на приготування яких піде не більше 15 хвилин!
Якщо любите полуничні десерти, тоді вас привабить і полуничне тирамісу. Замовляйте інгредієнти для нього набором — так вигідніше:
Рецепт слойок з полуницею
Інгредієнти 8
Основні
Для крему
Для початку приготуйте крем. Налийте молоко в сотейник і поставте грітися на середньому вогні.
В миску вбийте яйця, додайте цукор, крохмаль, ванільний цукор і добре перемішайте вінчиком.
В кипляче молоко поступово виливайте яєчну масу, ретельно перемішуючи вінчиком. Проваріть 1-2 хвилини.
Полуницю промийте, обсушіть, відірвіть хвостики і наріжте її шматочками.
Розгорніть тісто і розкачайте його товщиною 3-4 мм. Змастіть кремом і викладіть зверху шматочки полуниці. Загорніть тісто рулетом і наріжте його шматочками шириною 3-4 см.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, розрізом вверх. Відправте у духовку, розігріту до 200°C, на 15-20 хвилин до появи золотистого кольору.
Готові слойки посипте цукровою пудрою і смакуйте!
Зібрали для вас найкращі рецепти слойок з різними смачними начинками.