Готуємо смузі з ківано — найкорисніший спосіб з’їсти африканський огірок
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 6 г
- жири
- 86 г
- вуглеводи
А ви куштували рогатий огірок? Чи пак — рогату диню? Африканський соковитий плід ківано у твердій колючій шкірці — чудовий складник вранішнього смузі. Переконайтесь у цьому, зробивши пюре з трьох фруктів.
Що таке ківано
«Колюча диня», «рогата диня», «африканський огірок» — це лише дрібка назв Cucumis metuliferus, південного родича огірка та дині. Батьківщина ківано — Африка, проте культивують його в Каліфорнії, Центральній Америці та Новій Зеландії.
З ківано готують як солодкі, так і солоні страви, наприклад, овочеві салати. Ківано можна замаринувати, як огірки, з часником і кропом. «Рогата диня» ідеальна для фруктових салатів та смузі.
Найпростіше смузі — з африканського огірка, з яблука та груші, хоча можна додавати й інші фрукти. Це дуже корисний сніданок, що подарує енергію та вітаміни.
Радимо рецепт: Смузі з ківано та банана
Інгредієнти для смузі з ківано
Готуємо смузі з ківано, яблука та груші. Можна за бажання підсолодити пюре медом, проте смузі й так буде достатньо солодким завдяки фруктам.
На бажання ви можете додати у смузі:
- протеїновий порошок (20 г);
- перемелене насіння льону (1 ч. л.);
- чіа (2-3 ст. л.);
Інгредієнти 5
Для смузі
Вам сподобається: Смузі з лохиною та бананом
Рецепт смузі з ківано, яблука та груші
Як правильно готувати смузі для максимальної користі організму, розповідали наші експерти з харчування. Дотримуйтеся цих простих кроків.
Вимиті яблуко та грушу розріжте на 4 частини, почистьте від насіння, але шкірку не знімайте.
Вимийте плід ківано, розріжте його навпіл та вийміть серцевину ложкою. Шкірку викиньте.
Усі інгредієнти складіть в одну посудину та перемеліть занурювальним блендером до однорідності. Додайте мед за потреби та перемеліть ще раз.
Смузі готове! Тепер можна влаштувати собі справжній тропічний сніданок! І ще одну тропічну смакоту радимо скуштувати вранці — смузі з манго і куркумою.