- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Законсервуйте хрумку кукурудзу власноруч. Ці качанчики стануть ідеальною закускою взимкую Для консервованої кукурудзи в качанах нам потрібна оцтова есенція 70%.
Інгредієнти для консервованої кукурудзи в літрових банках
Для консервування нам потрібна оцтова есенція 70%, її можна замовити онлайн чи знайти у великих супермаркетах.
Також нам потрібні качани приблизно однакового розміру. Вони нарізаються на однакові шматки. Після того, як почистите качани від листя, необхідно ретельно прибрати приймочки (волосся).
РЕЦЕПТ ШЕФ-КУХАРЯ АЛЕКСА ЯКУТОВА: як посмажити смачну кукурудзу на грилі.
Інгредієнти 5
На 4 банки:
СТРАВА ВІД ПЕРЕМОЖЦЯ «МАСТЕРШЕФА»: варена кукурудза в ніжному соусі.
Рецепт консервованої кукурудзи
Качани кукурудзи почистити, нарізати на невеликі шматки.
У чисті банки щільно розкласти нарізану кукурудзу. У кожну банку насипати по 1 ч. л. солі, цукру та паприки.
Влити по 2/3 ч. л. (3-4 мл) оцтової есенції. Залити кукурудзу окропом.
На дно великої каструлі з гарячою водою покласти рушник, на нього поставити банки з кукурудзою, накрити кришкою.
Поставити каструлю на середній вогонь, стерилізувати 40 хвилин.
Щільно закрити банки кришками, загорнути в ковдру до повного вистигання. Поставити банки в комору.
Смачного!
Тут можна дізнатися, як консервувати кукурудзу для салатів і як заморожувати.