Святковий салат із червоною рибою, авокадо і чері — рецепт, у який легко закохатися
- Автор
- Альона Карпюк
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 48 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Слабосолона червона риба ідеально поєднується із чері, авокадо і міксом салату. Заправляється страва соусом на основі оливкової олії, соєвого соусу, меду та гірчиці. Святковий салат із червоною рибою, авокадо і чері ідеальний до свят — яскравий і смачний.
Особлива подача салату
Чері розріжемо навпіл, а авокадо — кубиками. Авокадо займіться наприкінці приготування салату або збризніть соком лимона, інакше м’якоть потемніє.
Щодо риби, то її треба нарізати на тонкі смужки та скрутити трояндочкою. До речі, маємо три прекрасних способи засолити рибу в домашніх умовах. Її можна використовувати й для салатів, і для бутербродів.
Ще одним класним декором стануть невеличкі кульки з вершкового сиру, які треба обваляти в чорному кунжуті.
Рецепт святкового салату із червоною рибою, чері та авокадо отримали від нашої читачки, фудблогерки Альони Карпюк.
Нова-стара класика: салат «Цезар» з червоною рибою
Інгредієнти 11
Основні:
Сирні кульки:
Заправка:
Безпрограшний вибір на свято: салат олів’є з червоною рибою
Рецепт салату з червоною рибою
Чері розрізати навпіл.
Авокадо почистити, нарізати кубиком.
Слабосолені сьомгу або лосось нарізати смужками.
Листя салату викласти на тарілку. Чері викласти на салат, додати авокадо.
Рибні смужками закрутити в трояндочки, викласти на тарілку.
З вершкового сиру зробити кульки й обкачати в чорному кунжуті. Викласти на тарілку.
Для заправки зʼєднати сік лимона, соєвий соус, оливкову олію, французьку гірчицю в зернах і мед. Полити салатик і подавати до столу.
Смачного!
Такий простий, але вишуканий салат, — ідеальна подача червоної риби на святковий стіл. І ще декілька рецептів класних салатів:
- «Шуба» з червоною рибою;
- святковий салат з червоною рибою та огірком;
- багатошаровий салат із солоною рибою