Пиріг з мандаринами на сковороді — цей рецепт шукають усі
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 17 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Пиріг із мандаринами на сковороді за швидким рецептом сподобається і дітям, і дорослим. Для його приготування не потрібна духовка — лише сковорода з кришкою, де мандарини запікатимуться з карамеллю та бісквітним тістом. Ви пишатиметеся тим, що приготували таку смакоту!
Карамельно-бісквітний пиріг із мандаринами — чудове доповнення до кави або чаю. Цей швидкий десерт покращить ваш настрій та наповнить кухню сонцем — завдяки своєму помаранчевому кольору.
Щоб приготувати пиріг, вам знадобиться глибока, але не дуже широка сковорода з кришкою, а також таріль, діаметр якого відповідає діаметру сковороди. Ніж, яким ви різатимете мандарини для пирога, повинен бути максимально гострим, щоб не розчавити фруктів.
Спробуйте також польський торт «Карпатка»
Інгредієнти для пирога з мандаринами на сковороді
Пиріг готують із максимально доступних інгредієнтів, які ви можете придбати в будь-якому магазині. Вибирайте для цього пирога не перестиглі мандарини, які можна легко розрізати ножем.
Інгредієнти 9
Для начинки
Для тіста
Рецепт пирога з мандаринами
Розтопіть масло на сковороді та доведіть його до кипіння.
Всипте на сковороду 20 г цукру. Перемішуйте, поки він не почне перетворюватися на карамель.
Почистьте мандарини. Розріжте їх навпіл упоперек. Викладіть їх на сковороду розрізом донизу.
Поки мандарини карамелізуються, приготуйте швидке тісто.
Яйця збийте зі 100 г цукру. Влийте в цю суміш олію та перемішайте. Влийте молоко і також перемішайте. Збивайте далі до пишної піни.
У збиту суміш просійте борошно з розпушувачем. Добре вимішайте, щоб не було грудочок.
Вилийте тісто на сковороду так, щоб воно покрило мандарини, але не зрушило їх з місця. За потреби розрівняйте тісто лопаткою або ложкою. Сковороду накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні 25 хвилин.
Щоб вийняти пиріг, накрийте сковороду тарелем та обережно, працюючи в термоізоляційних рукавичках, переверніть сковороду, щоб пиріг опинився на тарелі. Пиріг із мандаринами на сковороді чудово смакує до кави.
Що ще можна приготувати з мандаринами?