- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Такий картопляний пиріг дуже зручно брати із собою, коли потрібно перекусити на ходу. Він досить легко готується, а ще й дуже швидко — пиріг не потребує випікання.
Для приготування пирога вам знадобиться картопля, бекон, часник і цибуля, спеції, сир і яйця. Саме завдяки яйцям пиріг тримає форму, адже він зовсім не містить борошна.
Для пирога найкраще підійде молода картопля — вона швидше приготується. А із сирів ми радимо чедер. Він має неповторний гострий присмак і приємний колір, який прикрасить ваш пиріг.
Також картопляний пиріг може бути повноцінним обідом — просто додайте до нього овочі, наприклад, кукурудзяний салат з авокадо.
Тонко наріжте цибулю, подрібніть часник, наріжте картоплю і бекон скибочками.
Розігрійте олію в сковороді. Додайте часник, цибулю і картоплю, обсмажуйте 7 хвилин, постійно перемішуючи. Додайте бекон і смажте ще дві хвилини.
Натріть чедер на грубій тертці. Збийте яйця, додайте сир, сіль, перець, трави і добре перемішайте.
Вийміть картоплю з беконом зі сковорідки і додайте в яєчну суміш, перемішайте. Викладіть на сковорідку і готуйте на слабкому вогні по 7 хвилин із кожного боку.
Коли будете перевертати пиріг, прослідкуйте, щоб на сковорідці було достатньо олії, у разі потреби додайте ще.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги