ru
ru
додай рецепт
Пиріг з картоплею на сковороді
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Печений пиріг з картоплею на сковороді — будете готувати кожні вихідні 

Автор
Пиріг з картоплею на сковороді
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
2815
ккал
59 г
білки
97 г
жири
419 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Секрет цього пирога в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тісто на кефірі й начинка з картоплі та цибулі.

Насмажте цих картопляних пирогів на сковороді й насолодіться моментом! Вони смачні та прості в приготуванні, нагадують коржики на кисляку або печені пиріжки, але в новому форматі.

Спробуйте: Пісний пиріг з грибами — смачний рецепт без яєць і молока

В чому секрет популярності цих пирогів на сковороді? Таємниця криється в назві! Тут все просто — не потрібно довго працювати з тістом, чекати підйому дріжджів, вмикати духовку і сумувати, поки все буде готово.

Просте тісто на кефірі з великою кількістю картопляної начинки з цибулею сподобається рідним. Знаючи їхні смаки, ви також можете додати ще інші інгредієнти, наприклад, гриби або сир. Сповнений смаку, цей пиріг без м’яса подобається всім!

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою

У нас є ще одна пропозиція, яка вас зацікавить — пиріг з картоплею і кислою капустою. Ну як, готові бігти на кухню?

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/7

Спочатку приготуйте начинку. Почистьте картоплю і зваріть у підсоленій воді до готовності впродовж 25-30 хвилин.

Крок 2/7

Тим часом приготуйте засмажку. Цибулю почистьте, наріжте кубиками і обсмажте на олії до золотистого кольору.

Крок 3/7

З готової картоплі злийте воду і потовчіть її у пюре. Додайте цибулеву засмажку і перемішайте.

Крок 4/7

Для тіста у борошно додайте кефір, яйце, розпушувач, розтоплене масло і замісіть м’яке тісто. Сформуйте з тіста кулю, накрийте плівкою і дайте йому відпочити.

Крок 5/7

Потім розділіть тісто на 2 частини і розкачайте з них два кола товщиною 5 мм. На кожне коло рівномірно розкладіть картопляне пюре.

Крок 6/7

Краї тіста заправте на начинку до центру, як показано на відео. На сковороді з товстим дном нагрійте олію, викладіть на неї пиріг і смажте на середньому вогні до рум’яності. Переверніть на другий бік і смажте до готовності.

Крок 7/7

Таким чином посмажте другий пиріг. Подавайте ці пироги до борщу. Смачного!

Також пропонуємо вам приготувати пиріг на кефірі з яйцями та зеленню. Легко, а смак незабутній!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно