Простий омлет з молоком для швидкого і смачного сніданку
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 17 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
У дитинстві ми частенько крутили носом, коли перед нами ставили тарілку з омлетом, але зараз — інша справа. Ми обожнюємо цю страву з яєць за її смак, поживність, простоту приготування і варіативність.
Омлет — чудова основа для кулінарних експериментів. Ми пропонуємо вам базовий рецепт омлету з молоком, але ви можете не ставити на ньому крапку і додати свої улюблені інгредієнти: овочі, зелень, сир, гриби, м’ясо, шинку, оливки тощо. Ви можете навіть приготувати солодкий омлет за неймовірним японським рецептом!
За переказами, перші омлети готували ще у Стародавній Персії, але свою назву вони отримали завдяки французам. Саме слово походить від французького omelette, але віддавати лаври винахідників цього ідеального сніданку їм не варто. Історики впевнені, що рецепт омлету розробив віденський кухар ще у XIX столітті, щоб почастувати австрійського імператора Франца Йосифа І.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й сосиски в тісті на сніданок з набором зі знижкою
Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше.
Інгредієнти 4
Основні
В миску вбийте яйця, додайте молоко, сіль і збийте.
Нагрійте сковороду, покладіть масло, розтопіть і вилийте яєчну масу.
Накрийте сковороду кришкою і на маленькому вогні підсмажте з одного боку, потім обережно переверніть і смажте з другого до золотої скоринки.
Поріжте на порції й подавайте гарячим.
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.