- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 22 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Що приготувати на обід або вечерю в літню спеку? Спробуй салат із соковитою полуницею, ніжною буратою та ароматом базиліку — легкий, вишуканий та неймовірно гарний. І до м’ясних страв, і просто так!
Цей яскравий і соковитий салат зі свіжої полуниці покращує настрій і насичує енергією. Насолоджуйся неймовірною смаковою палітрою, зібравши разом солодко-кислу полуничку, терпкий базилік та солонуватий сир.
Що ще нетипового можна приготувати з цією смачною й ароматною ягодою? Страву з лосося, руколи та полуниці або салат з полуницею та сирними кульками.
Інгредієнти для салату з полуницею і буратою
Інгредієнти 7
Основні
Бурату в цьому літньому салаті можна замінити моцарелою, карпатською вурдою, страчателою або рикотою.
Як готувати салат з полуницею і буратою
Полуницю перебираємо, миємо, видаляємо хвостики.
Нарізаємо велику полуницю на четвертинки, меншу ділимо навпіл.
Викладаємо полуницю та сир на сервірувальні тарілки.
Миємо та обсушуємо на рушнику базилік. Змішуємо мед, бальзамічний оцет, сіль і перець. Поливаємо салат заправкою, прикрашаємо базиліком і подаємо.
Салат готовий! Спробуй також капрезе — літній салат у кольорах Італії.
