- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 13 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Веганське морозиво з ягодами — це холодний десерт без молочних продуктів, який можна приготувати вдома за кілька хвилин. У цьому рецепті ми використаємо прості та улюблені багатьма інгредієнти та додамо підсолоджувач для насиченого смаку. Такий веганський рецепт морозива стане корисною альтернативою класичним солодощам.
Чим цікавий цей рецепт веганського морозива з ягодами
Веганське морозиво з ягодами — це морозиво без молока, в якому заморожені банани та кокосове молоко створюють кремову основу, а ягоди надають свіжості та натуральної солодкості. Рецепт не потребує морозивниці чи довгого охолодження.
Що варто знати перед приготуванням:
- використовуємо тільки густу частину кокосового молока;
- як підсолоджувач додається кленовий сироп, але можна замінити агавовим чи фініковим;
- в рецепті вказана малина, але домашнє морозиво можна приготувати й з іншими ягодами — ожиною, чорницею чи полуницею, ягоди краще брати теж заморожені.
Як приготувати веганське морозиво з ягодами
Банани почисть, наріж тонкими скибочками та заморозь у пакеті не менше ніж на 4 години, а краще на ніч.
Поклади заморожені банани в чашу блендера, додай густу частину кокосового молока, кленовий сироп і заморожену малину.
Збивай на високій швидкості, доки маса не стане однорідною та не нагадуватиме м’яке морозиво.
Переклади десерт у миску, зверху посип свіжими ягодами або горіхами до смаку. Можна одразу їсти або заморозити ще на 1-2 години для більшої густоти.
Якщо тобі сподобався цей рецепт веганського морозива з ягодами, радимо ще й такі варіанти:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.