- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 5 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
У цьому ніжному паштеті з джемом смак курячої печінки підкреслено кисло-солодким джемом без цукру. Такий курячий паштет готується просто, а подавати його можна з багетом чи крекерами. Завдяки поєднанню м’якої текстури та фруктового акценту страва з печінки підійде навіть для святкового столу.
Чим цікавий цей рецепт ніжного паштету з джемом
Цей рецепт паштету з джемом повторює найкращі європейські традиції закусок. Паштет і кисло-солодкий джем — це класика, якою насолоджуються на фуршетах або ж перед подачею основної страви на свято. Спробуй це вишукане поєднання — і ти не подаватимеш паштет по-іншому.
- паштет подаємо із джемом з червоної порічки та зеленої груші без цукру від YAGODAR. Він чудово доповнює м’ясні страви та сири;
- паштет треба охолодити перед подачею, щоб він добре тримав форму.
Рецепт ніжного паштету з джемом
Інгредієнти 8
Для нічого паштету з джемом
Відео, як готувати ніжний паштет з джемом
Моркву, цибулю та грушу поріж шматочками. Курячу печінку промий і прибери зайві прожилки.
На деко поклади печінку, цибулю та моркву. Зверху розподіли грушу. Додай сіль, перець і сушений часник за смаком.
Став у розігріту до 200 °C духовку. Готуй близько 60 хв, доки овочі та печінка стануть м’якими.
Переклади всі інгредієнти у чашу блендера. Перебий до однорідної консистенції.
Переклади паштет у формочки, зверху рівномірно розподіли джем. Перед подачею охолоди щонайменше 30 хв у холодильнику.
Смачного!
Сподобався рецепт паштету? Ось що іще можна приготувати з курячої печінки: