top banner
Печінковий кекс
Фото: Depositphotos

Печінковий кекс із кукурудзою — святкова страва зі смаком і користю

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
372
ккал
37 г
білки
13 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печінковий кекс ще ніколи не був таким смачним! Ніжний, пікантний, ароматний, ви закохаєтеся у нього без жодних сумнівів.

Для нас печінкові кекси — фаворит домашніх свят, коли за одним столом збираються всі родичі, навіть ті, яких бачиш уперше. Щоб догодити такій строкатій публіці, потрібно добряче постаратися.

Вам сподобається: Печінковий паштет-рулет — вишукана закуска

Здається, що печінковий кекс — вибір неочевидний, адже субпродукти не у всіх викликають дикий захват. Із цим рецептом від нутриціологині Марії Брилковської правила змінюються: печінковий кекс проситимуть усі — від старших до молодших. Він не просто смачний, а ще й корисний, тому його можна їсти навіть найменшим.

Ваші дітки чи ви не полюбляєте печінку? Ловіть ідею, як урізноманітнити її подачу. Впевнена, вам всім сподобається!

У вашій сім’ї точно знайдеться шанувальник потрохів. Саме для нього наш рецепт рулету з печінки та сердечок.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

Печінку почистьте від плівок і промийте. Моркву та цибулю почистьте і наріжте шматочками.

Крок 2/3

Печінку разом із морквою та цибулею перебийте у чаші блендера. Додайте яйце, пластівці, борошно, розпушувач, спеції, сіль і ретельно перемішайте. Залишіть масу на 10 хвилин.

Крок 3/3

Форму змастіть олією та перелийте в неї печінкову масу. Зверху посипте кукурудзою. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин. Дістаньте готовий кекс, обовʼязково дайте остигнути й після того нарізайте. Смачного!

Паштет з печінки — ще одна смачна і корисна страва, яку ви можете приготувати до святкового столу.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно