Вівсяно-арахісовий кошик з кисломолочним сиром — десерт із шоколадною серединкою
- Автор
- Саня Малаш
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 5 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Вівсяно-арахісовий кошик з кисломолочним сиром — це страва, яка поєднує м’якість вівсяних пластівців та горіхів із ніжною кисломолочною начинкою. Цей десерт-кошик з шоколадною начинкою можна приготувати заздалегідь і подати дітям як корисний перекус чи до чаю. Рецепт десерту без доданого цукру простий у виконанні та не потребує складних інгредієнтів.
Чим цікавий цей рецепт вівсяно-арахісового кошика з кисломолочним сиром
Вівсяно-арахісовий кошик з кисломолочним сиром — це випічка у формі маленьких кошиків, у яких основа складається з банана, вівсяних пластівців та горіхів. Начинка робиться на основі кисломолочного сиру та білка, що робить страву більш легкою.
Особливості рецепта:
- замість борошна в рецепті використовується вівсянка;
- арахіс можна замінити будь-яким іншим горіхом або взагалі приготувати десерт без нього;
- шоколадна начинка може бути з плиткового шоколаду або з пасти.
Рецепт вівсяно-арахісового кошика з кисломолочним сиром
Інгредієнти 7
Для кошиків
Для начинки
Відео, як готувати вівсяно-арахісовий кошик із кисломолочним сиром
Розімни банан виделкою у пюре. Додай яйце, вівсяні пластівці та подрібнений арахіс. Перемішай.
Відстав масу на 5 хвилин, щоб пластівці злегка набухли.
Відділи білок від жовтка, змішай його з кисломолочним сиром до однорідності.
Форми для кексів змасти вершковим маслом. Ложкою сформуй кошики так, щоб суміш покривала дно і стінки.
Випікай кошики у духовці при 180 °C 15 хвилин. Вони повинні стати сухими зверху.
На дно кожного кошика виклади трохи сирної маси, поклади віконечко шоколаду (або ложку пасти), зверху знову додай сир.
Поверни форми у духовку ще на 15 хв при 180 °C. Охолоди, дістань і за потреби зберігай у холодильнику.
Якщо тобі сподобався цей рецепт вівсяно-арахісового кошика з кисломолочним сиром, радимо ще й такі варіанти випічки без доданого цукру: