Шоколадний тарт із вишнею — хелсі-десерт без цукру
- Автор
- Ольга Дуденко
- Коментарі
- 4
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 4 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Шоколад і вишні — універсальне поєднання. Саме тому хочеться готувати із ними різні солодощі, а особливо корисні десерти. Один із них — шоколадний тарт з вишнями за рецептом Аліни, авторки тікток-сторінки «Твоя хелсі-подруга».
корисності
Shuba корисності
-
Десерти без цукру: три простих рецепти на будь-який смак
До статті
Як зробити десерт кориснішим
Питання не в тому, щоб повністю відмовитися від солодкого, а в тому, щоб переосмислити традиційні рецепти — замінити цукор, вибрати інші жири, використати цільнозернове борошно.
Основою для корисного десерту можуть стати фініки, банани, яблучне пюре чи сироп топінамбура — вони надають солодощі натурального смаку без різкого стрибка глюкози в крові. Біле борошно легко замінити на вівсяне, мигдальне або цільнозернове — вони багатші на клітковину та краще насичують. Навіть звичне вершкове масло можна замінити на кокосове або горіхову пасту — так десерт стає не лише легшим, а й цікавішим на смак.
Ділимося 10 корисними рецептами солодкої випічки без цукру.
У цьому матеріалі — саме такий рецепт: шоколадний тарт із вишнею, який не містить цукру, готується зі стевією та кокосовим маслом, зате має насичений смак, приємну текстуру і легко готується.
Інгредієнти 12
Для начинки
Для тіста
Як приготувати шоколадний тарт без цукру
У каструлі поєднуємо вишню, крохмаль, стевію та воду. Готуємо на повільному вогні до густої консистенції.
Банан подрібнюємо виделкою. Поєднуємо борошно, крохмаль, какао, розпушувач, стевію, яйце, розтертий банан і кокосову олію.
У форму викладаємо тісто. Зверху розподіляємо начинку з вишень. Випікаємо при 180°C протягом 25 хвилин.
Розтоплюємо плитку шоколаду без цукру або зі стевією. Поливаємо розтопленим шоколадом верхівку тарта.
Захоплює приготування корисних десертів без цукру? Радимо спробувати ще й тирамісу — з вівсянкою та без цукру.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Коментарі