Хрумка закуска з тіста філо та фети — грецький акцент на столі
- Автор
- Юрій Порохня
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 28 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Хрумка закуска з тіста філо та фети — це простий спосіб приготувати ефектну страву всього за 15 хвилин. Такий лінивий рецепт закуски підійде як до святкового столу, так і до вечері з келихом вина. Поєднання солоної фети, хрусткого тіста та меду створює типовий грецький контраст смаків.
Чим цікавий цей рецепт хрумкої закуски з тіста філо та фети
Хрумка закуска з тіста філо та фети — це легкий перекус, в якому тонкі шари тіста створюють ароматну скоринку, а фета з медом і горіхами розкриває поєднання солоного й солодкого смаків.
- начинка складається з фети, яку можна замінити іншим солоним сиром;
- важливо не пересушити філо, щоб воно залишалось легким;
- закуска з тіста філо, фети, меду та горіхів може подаватись теплою або кімнатної температури.
Відео, як готувати хрумку закуску з тіста філо та фети
Приготування хрумкої закуски з тіста філо та фети
Інгредієнти 6
Розморозь тісто філо заздалегідь (якщо воно заморожене). Розклади листи й змасти розтопленим маслом.
Поклади шматочок фети на край тіста й почни загортати у рулетик або трикутник і виклади на деко, застелене пергаментом.
Випікай у духовці, розігрітій до 180 °C, 12–15 хвилин до золотистої скоринки.
Полий медом, посип подрібненими горіхами та прикрась свіжим орегано.
Якщо тобі сподобався цей рецепт хрумкої закуски з тіста філо та фети, радимо ще й такі рецепти з тіста філо:
