- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Що це буде за закуска? З огірків наріжемо тонкі смужки, всередину яких потрапить маса з крутих яєць, вареної картоплі, смаженої цибулі. Звісно, в кожному рулетику буде по шпроту. Рецепт закуски зі шпротами на Новий рік та на інші свята ми отримали від читачки Анжели.
Про закуску зі шпротами в рулетиках
Так, частіше шпроти супроводжує свіжий огірок, як у популярних бутербродах зі шпротами по-новому. У нас огірки виступають у ролі основи для рулетиків, а м’якоть одного овоча потрапить у начинку.
Новорічні бутерброди зі шпротами прикрашаємо свіжим кропом або петрушкою. Смачно подавати закуску зі шпротами на сирному салаті.
Коли гості на порозі: гарячі бутерброди зі шпротами
Закуска зі шпротами у рулетиках — рецепт на 22-23 шт.
Інгредієнти 8
Яйця варимо круто (близько 10 хв).
Картоплю — до готовності (¼ шт.).
Смажимо цибулю на олії до золотистого кольору.
У блендері змішуємо варені яйця, смажену цибулю, петрушку, сіль і перець до однорідної маси.
Додаємо у блендер варену картоплю та частину м’якоті свіжого огірка (залишаємо трохи для прикраси), ще раз збиваємо, щоб маса була кремоподібною, але не надто рідкою.
Решту огірків нарізаємо тонкими довгими смужками.
На смужку огірка викладаємо начинку. Зверху додаємо шпрот.
Обережно скручуємо огірок з начинкою і шпротами в рулетик. На бажання прикрашаємо кропом і петрушкою.
Смачного!
Наступного разу, коли захочеться швидкої рибної закуски, обов’язково скуштуй таке:
Паштети зі шпротів та інших продуктів — добірка рецептів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
