Тарталетки з кремом зі шпротів — оригінальна закуска на свята 

Інгредієнти для тарталеток з кремом зі шпротів

Для того, щоб тарталетки з кремом зі шпротів вийшли ідеальними, важливо приділити увагу підбору інгредієнтів.

Використовуйте якісні шпроти з ніжним смаком і не забудьте злити зайву олію перед використанням для збереження текстури крему. Вибирайте плавлений сир без додаткових наповнювачів для більш виразного смаку шпротів.

• Щоб отримати однорідний крем, усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Це полегшить збивання та зробить текстуру шовковистою.

Спробуйте: Закуска за 15 хвилин: незвичні конвертики зі шпротами до новорічного столу

Приготування тарталеток з кремом зі шпротів

Тарталетки з кремом зі шпротів готуються надзвичайно просто. Усі інгредієнти для крему — яйце, шпроти, плавлений сир і вершкове масло — збиваються до однорідної текстури в блендері. Отриману масу акуратно викладають у тарталетки або на крекери за допомогою ложки чи кондитерського мішка. Готові закуски прикрашають зеленою цибулею або іншими декоративними елементами на ваш смак, щоб надати їм святкового вигляду.

• Готуйте закуску безпосередньо перед подачею, щоб крекери не втратили хрусткості. Якщо готуєте заздалегідь, зберігайте крем окремо й наповнюйте крекери перед подачею.

Радимо: Поолдскулимо на Новий рік: готуємо смачні бутерброди зі шпротами з 90-х

Поради для приготування тарталеток з кремом зі шпротів

• Рекомендується використовувати щільні крекери, щоб вони не розмокли.

• Для більшої оригінальності можна використовувати мінікоржики або тарталетки.

• Крем має бути густим, щоб не розтікався.

Смачні рецепти закусок до Нового року:

• святкова закуска з ковбасою на шпажках
• закуска з ікрою тріски
• закуска з помідорів та курятини на Новий рік