Фото: Depositphotos
Ідеї

Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане у роті

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
30
хвилин підготовки
1215
ккал
27 г
білки
72 г
жири
128 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не пропадала, зробіть смачний хлібний пудинг, який просто тане у роті.

Як перетворити черству паску на найніжніший у світі кремовий десерт? Легко, швидко, економно та смачно!

Рецепт чимось схожий на класичний англійський хлібний пудинг, але є деякі зміни. Спробуйте — сподобається не тільки вам, а й усій родині. Ще й добавки попросять!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/6

Розріжте паску на скибочки. Поки відкладіть.

Крок 2/6

Вершкове масло попередньо залиште при кімнатній температурі, коли стане м'яке, розімніть виделкою з мускатним горіхом, корицею і цедрою апельсина. Невеликою кількістю запашного масла, що вийшло, змастіть форму для випікання, а також намажте скибочки паски.

Крок 3/6

Викладіть намазані скибочки у підготовлену форму для випікання.

Крок 4/6

Жовтки та яйце збийте із цукром до однорідного стану. Молоко змішайте з вершками й нагрійте до гарячого на дотик, але не кип’ятіть. Тонкою цівкою влийте молочну суміш в яєчну, постійно помішуючи, а потім збиваючи віничком або міксером.

Крок 5/6

Вилийте крем у форму зі скибочками паски. Залиште на 20 хвилин, щоб паска просочилася кремом.

Крок 6/6

Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте пудинг протягом 40-45 хвилин. Дістаньте та дайте пудингу охолонути. Посипте зверху цукровою пудрою. Смачного!

Підпишися на нас
в Google News