Легкий!
- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
542
ккал
ккал
- 16 г
- білки
- 19 г
- жири
- 75 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У нас дуже популярна смажена картопля з лисичками. Пропонуємо спрощений, але ситний рецепт картоплі з грибами (печерицями), копченою підчеревиною та цибулею. Рецептом ділиться Олена Леонідівна.
Про інгредієнти страви
Якщо потрібна ситна й улюблена багатьма страва, то доречно рекомендувати картоплю з грибами на вечерю або обід.
Починай приготування з підготовки всіх продуктів: картоплю почисть і наріж скибками, підчеревину та печериці соломкою.
Рецепт картоплі з грибами, підчеревиною і цибулею
Інгредієнти 7
2
Картопля
5 шт.
Цибуля жовта ріпчаста
1 шт.
Печериці
100 г
Копчена підчеревина
100 г
Олія соняшникова
1 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
1/2. Посмаж підчеревину та гриби
Розігрій сковороду, налий олію, додай нарізаний підчеревок, смаж 5 хвилин.
Додай нарізані гриби, смаж ще 5 хвилин.
2/2. Додай картоплю та цибулю
Додай нарізану цибулю, смаж 5 хвилин, потім кинь нарізану картоплю, посоли та поперчи, перемішай і смаж ще 20 хвилин.
- Час приготування картоплі залежить від розміру шматочків, сковороди та потужності вогню. Подавай її гарячою з соліннями.
Наостанок рекомендуємо скуштувати картоплю із засмажкою з грибів та грудинки. Смачних обідів!
