Рецепт крабового салату з мандаринами — святковий варіант із яскравим смаком
- Автор
- Дара Харламова
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 18 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Існує безліч варіантів цієї закуски, а я пропоную спробувати рецепт крабового салату з мандаринами. Цитруси додають йому свіжість і солодку ноту, а часник ледь помітний контраст, який не перебиває основний смак. Спробуй приготувати щось нове до святкового столу!
Що варто знати про рецепт крабового салату з мандаринами
Салат готуємо з класичним набором продуктів, але з несподіваним акцентом — мандаринами. Цитруси роблять його легшим та перебивають відчуття жирності майонезу. Не додавай багато часнику, бо в цьому рецепті він відповідає тільки за аромат, а не смак.
- Обирай солодкі мандарини без кісточок, 2 шт. середнього розміру.
- Перед додаванням обов’язково зніми білі плівки з мандаринових часточок.
- Мандарини можна замінити на виноград — 150 г, розрізаний навпіл.
Рецепт крабового салату з мандаринами
Інгредієнти 7
Крабові палички наріж середніми кубиками. Варені яйця почисть і наріж кубиками такого ж розміру.
Очисть мандарини, розбери на часточки й зніми всі білі плівки. Кожну часточку наріж на 2–3 частини, зберігай форму.
У великій мисці з’єднай крабові палички, яйця, мандарини та кукурудзу без рідини. Додай подрібнений часник.
Додай майонез, сіль і перець. Обережно перемішай, щоб не пошкодити мандарини. За потреби охолоди 15 хвилин перед подачею.
Смачного! Крабовий салат з мандаринами виходить ніжним, свіжим і добре збалансованим на смак. Цитрус додає легкості й робить звичну страву святковішою.