- 3
- порції
- 35 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 19 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Донедавна ми не знали, що посмажити оладки можна і з цим доступним інгредієнтом. І дарма! Оладки з плавлених сирків готуються швидко, будуть ледь тягучими та майже оксамитової текстури.
Прості поради для оладок
- Щоб плавлені сирки добре натиралися та не злипалися, потримай їх у морозилці 15-20 хвилин.
- Можеш вибрати плавлені сирки зі смаковими додатками, але ми смажимо зі звичайними вершковими.
- На бажання готуй оладки в духовці. Вони запечуться за 15 хвилин при 180°С.
Рецепт оладок з плавлених сирків
Інгредієнти 5
Збий яйця у мисці виделкою до однорідності, додай сушений кріп, мелений перець і сіль (на бажання), перемішай.
У яєчну суміш всипай борошно частинами, перемішуючи, щоб не було грудочок.
Дістань з морозилки сирки, почисть і натри. Додавай у миску частинами, перемішуючи виделкою, щоби було однорідне тісто.
На сковороді добре розігрій олію (2-3 ст. л.), викладай тісто ложкою, формуючи невеликі оладки.
Смаж на середньому вогні під кришкою, по 1-2 хв. з кожного боку.
Подавати оладки з плавлених сирків бажано гарячими, щоб відчути їхню текстуру. Не можемо не порадити класичний рецепт оладок на сироватці, вони будуть дуже пишними. Смачних сніданків!
