Сирні оладки з додаванням розчинної кави — стильний рецепт на сніданок і десерт
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 6 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Якщо була можливість зробити й скуштувати шоколадно-сирні оладки, то й ці оладки з розчинною кавою сподобаються! На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.
корисності
Shuba корисності
Поради для приготування сирних оладок з розчинною кавою
- Кефір та сир бери будь-якої жирності, але вони мають бути кімнатної температури.
- Борошно попередньо просій. Ти можеш замішувати сирні оладки на рисовому борошні.
- При додаванні кави ретельно перемішуй тісто, щоб кава добре розчинилася. Заради експерименту можна зробити сирні панкейки (оладки) з яблуком.
Подавати з медом: сирні дріжджові млинці
Рецепт сирних оладок з додаванням розчинної кави
Інгредієнти 8
Наближай Різдво із SHUBA
У миску поклади сир, вбий яйце та розітри сир виделкою до однорідності, розбиваючи великі грудочки.
Додай цукор, дрібку солі та перемішай. Влий кефір і соду (1 ч. л. без гірки), знову перемішай.
Всип розчинну каву та розмішай, щоб усі гранули розчинилися.
Борошно просій у тісто, перемішай до однорідності.
Увага: тісто має вийти густим.
У мене вийшло густе тісто, яке не розтікається. У цьому випадку оладки вийдуть пишними. Якщо зробити тісто як рідка сметана, оладки вийдуть тонкими й ніжнішими.
Добре розігрій олію в сковороді (2-3 ст. л.).
Ложкою викладай тісто, формуючи оладки.
Смаж на слабкому вогні з кожного боку по 3-4 хв. під кришкою до золотавості.
Подавай готові оладки з йогуртом або сметаною.
Смачного сніданку!
Не пропусти наші популярні рецепти оладок для духовки та сковороди:
25 рецептів різних оладок
